Nachwachsende Rohstoffe

Was versteckt sich hinter dem Begriff „Nachwachsende Rohstoffe“?

Unter dem Sammelbegriff „Nachwachsende Rohstoffe” versteht man eine Vielzahl land- und forstwirtschaftlicher Kulturpflanzen für den Non-Food-Bereich. Sie werden als industrielle Rohstoffe oder zur Energiegewinnung genutzt. Mit Nachwachsenden Rohstoffen lassen sich geschlossene regionale Kreisläufe abbilden, Kohlendioxid einsparen und positive Umweltaspekte erzielen.

Angewandte Forschung zum Anbau und der Erstverarbeitung

Parzellen- und Feldversuche dienen der Suche nach neuen Pflanzenarten mit spezieller Anbaueignung und besonderen Inhaltsstoffen. Für aussichtsreiche Arten beginnt anschließend die Entwicklung von Anbauverfahren.
Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Entwicklung effizienter und umweltgerechter Produktionsverfahren für Industrie- und Energiepflanzen. Als Beispiele seien hierfür Raps, Öllein, Energiegetreide, alternative Energiepflanzen, Hirsearten, Gräser und schnellwachsende Hölzer genannt.
Auch hier besteht ein enger Kontakt zu Forschungseinrichtungen und potenziellen Anwendern. Dabei konzentriert sich die Zusammenarbeit auf die Verarbeitung von Ölsaaten, Faser- und Arzneipflanzen sowie die Bereitstellung und Verwendung von Energiepflanzen für Biogasprozesse, Kraftstoffe und die Verbrennung.

Betreuung von Pilot- und Demonstrationsvorhaben

Im Rahmen von Förderprogrammen unterstützt der Freistaat Thüringen Pilot- und Demonstrationsvorhaben auf den Gebieten der Produktions- und Verwendungsalternativen für die Land- und Forstwirtschaft. Sie dienen der Gewinnung von Erkenntnissen für eine breite Praxiseinführung.

Verfahren Schälmaschine „Entspelzer 125‟

In dem Bericht zur
Qualitätssteigerung von Hanfsaat und Hanföl mit der Schälmaschine „Entspelzer 125“
sollen Erfahrungen und Ergebnisse zum Pilot- und Demonstrationsvorhaben aufgeführt werden.
Das Spektrum der in Thüringen kultivierten Arten erstreckt sich dabei auf traditionelle Kulturen, wie Kamille, Melisse, Johanniskraut und Pfefferminze, aber auch weniger etablierte, wie Brennnessel und Salbei werden bei entsprechender Marktnachfrage produziert. Der Anbau von Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen verfügt einerseits über ein sehr hohes Wertschöpfungspotenzial, fordert andererseits aber auch ein ausgesprochen gutes Know-how der Anbauer, um den hohen Anforderungen der abnehmenden Hand bezüglich der Qualität der Ware gerecht zu werden.

Eines der größten Probleme ist ein ausreichender Pflanzenschutz in Sonderkulturen. Es existieren auf dem Markt viele verschiedene Ansätze zu computergesteuerten Systemen. In einem Praxistest wird die Nutzung eines selbstfahrenden Feldroboters, der autonom in den Beständen arbeitet und Pflegemaßnahmen durchführt, geprüft.

Die Erkenntnisse und Erfahrungen sind dem Bericht zusammengefasst:
"Praxistest eines Hackroboters in Pfefferminze, Johanniskraut, Salbei und Winterraps"
Insgesamt ist es gut in der Agrarprodukte Ludwigshof eG gelungen, die Kapuzinerkresse erfolgreich in Foliensaat zu etablieren. Besonders positiv ist die deutliche Reduzierung des Pflegeaufwandes durch Handarbeit um durchschnittlich die Hälfte.

Eine Kurzbeschreibung des Paxistests sowie die Ergebnisse sind in dem Bericht zusammengefasst:
Anbau von Kapuzinerkresse im Saatverfahren unter Abdeckung mit biologisch abbaubarer Folie
Als Alternative zu den herkömmlichen Kosubstraten wurde neben Sorghumhirse, Riesenweizengras, Topinambur etc. auch die Prüfung der Durchwachsenen Silphie (Silphium perfoliatum L.) als Kofermentpflanze für Biogasanlagen untersucht. Zur Prüfung der Anbauwürdigkeit und zur Forcierung des Anbaus gab es verschiedene Projekte zur Etablierung der Silphie in die landwirtschaftlichen Praxis. Gefördert wurden die Vorhaben durch die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

Eine detaillierte Auflistung der einzelnen Förderprojekte sind in dem Bericht zusammengefasst:
"Förderprojekte Durchwachsene Silphie"

Information, Beratung, Marketing

Im Thüringer Zentrum Nachwachsende Rohstoffe existiert eine breite Datenbasis in Form von Veröffentlichungen, Forschungsberichten und Studien zu den einzelnen Produktionslinien. Zudem wird ein enger Kontakt zur Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. in Gülzow, zu Landes- und Bundesinstituten sowie entsprechenden Einrichtungen der einzelnen Bundesländer gepflegt. Über die geschaffenen Netzwerke ist eine kurze Verbindung zu Ministerien, Instituten, Weiterbildungsanstalten und Verbänden des Freistaates Thüringen gegeben. Mit Fachgesprächen, Feldtagen, Tagungen u. a. werden wichtige Informationen zu aussichtsreichen Produktlinien und Entwicklungen an interessierte Fachleute vermittelt. Die fachliche Beratung zu konkreten Projekten unter Hinzuziehung Thüringer Fachexperten sowie die Beratung zu Fördermöglichkeiten des Landes, des Bundes und der EU ist eine weitere wichtige Aufgabe. Unter dieser Internetadresse werden Veranstaltungstipps, Forschungsergebnisse, interessante Projekte sowie allgemeine „News“ vorgestellt.

Folgende Arbeitsschwerpunkte bestehen:

Angewandte Forschung zum Anbau und der Erstverarbeitung
Betreuung von Pilot- und Demonstrationsvorhaben
Demonstration des Anbaus und der Verwertung
Öffentlichkeitsarbeit, Schaugarten und Dauerausstellung
Information, Beratung, Marketing
Pavillon Nachwachsende Rohstoffe

Weiterführende Informationen zu speziellen Pflanzen (nachwachsende Rohstoffe) finden Sie unter Publikationen und in den Feldversuchsberichten Ölfrüchte und Nachwachsende Rohstoffe

Kontakt

Torsten Graf
Tel.: +49 361 574047-103
Referat 34 - Landwirtschaftliches Versuchswesen und Nachwachsende Rohstoffe

torsten.graf@tlllr.thueringen.de

Weitere Informationen

FELDVERSUCHSBERICHTE ÖLFRÜCHTE UND NACHWACHSENDE rOHSTOFFE

Energiepflanzen

Energiepflanzen bilden die Grundlage für die unterschiedlichsten Formen der Bioenergiegewinnung und werden speziell zu diesem Zweck angebaut.
Feste Bioenergieträger wie Energieholz (Pappel, Weide) und Nebenprodukte wie z. B. Stroh oder Landschaftspflegeholze sind für die Verbrennung prädestiniert.
Eine der wichtigsten Energiepflanzen in Thüringen ist der Winterraps, der die Basis für die Herstellung von Biokraftstoffen bildet. Diese können auch aus Getreide, Zuckerrüben oder lignozellulosehaltiger Biomasse gewonnen werden. Biogas wird derzeit insbesondere aus Mais, Getreide, Getreideganzpflanzen und Grünlandaufwüchsen gewonnen. Zukünftig werden auch verstärkt alternative Energiepflanzen wie Durchwachsene Silphie, Hirsearten oder Ackergras zur Biogasgewinnung angebaut.
Dabei sind die Übergänge zwischen den einzelnen Verwendungslinien oft fließend bzw. ergeben sich durch innovative technische und technologische Entwicklungen neuer Ansatzpunkte.

Ölpflanzen

Pflanzliche Öle und Fette wurden von den Menschen schon immer in zwei verschiedenen Nutzungsrichtungen verwendet, zum einen zur Ernährung und zum anderen für technische Zwecke.
Die Anbaufläche von Ölfrüchten beläuft sich in Thüringen auf ca. 120.000 ha, was etwa 1/5 der gesamten Ackerfläche entspricht. Hauptkultur ist dabei der Winterraps. Gewisse Anbaubedeutung haben auch Öllein, Sonnenblumen, Sommerraps und Rübsen. Für spezielle technische und industrielle Anforderungen werden auch Pflanzen, wie Saflor, Schwarzkümmel und Drachenkopf angebaut und verwendet.

Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen

Der Anbau von Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen verfügt in Thüringen über eine lange Tradition. Diese konnte aufgrund des Know-hows der Thüringer Betriebe im professionellen Anbau unter Ausnutzung der standörtlichen Bedingungen bis in die heutige Zeit weitergeführt werden (Thüringer Interessenverband Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen). Anerkannte wissenschaftliche Einrichtungen unterstützen die Landwirte. Thüringer Kräuter sind zu einem Qualitätsbegriff geworden. Mit einer Anbaufläche von jährlich 1.300 bis 1.500 ha gehört Thüringen bundesweit zu den Hauptanbauländern und bestreitet ca. 20 bis 25 % der 6.000 bis 6.500 ha umfassenden Gesamtfläche an Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen.

Faserpflanzen

Aus einer Vielzahl von Kulturpflanzen lassen sich Fasern gewinnen, die zur Vlies- und Garnherstellung in unterschiedlichen Einsatzbereichen geeignet sind.
Unter Thüringer Standortbedingungen kommen für die Fasernutzung nur Hanf und Faserlein bzw. Ölleinstroh in Betracht. In eingeschränktem Maße wäre noch an eine Nutzung der Fasernessel zu denken.
Aufgrund aktuell wachsender Potenziale sowohl im Bereich der Faserverbundwerkstoffe als auch auf dem Dämmstoffsektor sind für den Standort Thüringen Einsatzchancen im nichttextilen Bereich zu sehen. Verbundwerkstoffe, Dämmstoffe und Geotextilien stellen geringere Anforderungen an die Faserqualität. Neue, kostengünstige und vollmechanisierte mechanische Aufschlussverfahren befinden sich hierzu in der Praxiseinführung. Die höchste Faserertragsleistung je Flächeneinheit sichert im Vergleich der Faserpflanzen in Thüringen eindeutig Faserhanf mit einem potenziellen Ertragsniveau von ca. 2 t Fasern/ha. Aufgrund der Ertragsleistung von Hanf und dessen Faserqualität steht ein idealer Rohstoff für Anwendungen im Bereich der Kurzfasertechnologie zur Verfügung.