Aktualisierte betriebswirtschaftliche Richtwerte für die Schweinemast veröffentlicht!

Die aktuellen Kalkulationsdaten für den Betriebszweig Schweinemast sind ab sofort im Internetangebot des TLLLR verfügbar.  In den betriebswirtschaftlichen Richtwerten wurde nach intensiver Diskussion mit Experten versucht, für einen Großteil der Mastschweinehaltungen in Thüringen zutreffende produktionstechnische Parameter mit verfügbaren finanziellen Kennzahlen zu verbinden. Zur Darstellung der unterschiedlichen Leistung wurde die Masttagszunahme gewählt und in vier verschiedene Leistungsklassen unterteilt (730 g, 830 g, 930 g, 1.030 g). Die Ergebnisse der Kalkulationen zeigen auf, dass in der Schweinemast im betrachteten Zeitraum keine vollkostendeckende Produktion erfolgen konnte. Über alle Vergleichsgruppen hinweg wurde ein Verlust von ca. 22 €/Mastschwein in der höchsten Leistungsklasse sowie von bis zu 48 €/Mastschwein in der niedrigsten Leistungsklasse erzielt. Die meisten Kosten fallen für die Bestandsergänzung und das Futter an. Für eine kostendeckende Produktion wird ein Schlachtschweinepreis von 1,94 €/kg Schlachtgewicht in der höchsten Leistungsklasse und ein Preis von 2,23 €/kg Schlachtgewicht in der niedrigsten Klasse benötigt. Das in den Richtwerten beschriebene Verfahren hat beispielhaften Charakter und die Nutzer sind in jedem Fall aufgefordert, ihre individuellen Gegebenheiten zu ermitteln und zu bewerten. So können zum Beispiel bei günstigeren Futterkosten durch Eigenmischer oder bereits abgeschriebene Ställe durchaus positive Ergebnisse erzielt werden.